AJO NEGRO CHILOTE 100 GR

PRODUCTO NATURAL EN BASE AL AJO CHILOTE

No contiene ningún tipo de conservante ni preservante. 100% de origen natural.

Propiedades y Beneficios:

1.Poderoso Antioxidante: El ajo chilote es una excelente fuente de antioxidantes, que ayudan a combatir el daño de los radicales libres y fortalecen el sistema inmunológico.

2.Apoyo a la Salud Cardiovascular: El ajo ayuda a reducir los niveles de colesterol y mejora la circulación sanguínea, beneficiando la salud del corazón y contribuyendo a una presión arterial saludable.

3.Propiedades Antiinflamatorias y Antibacterianas: Conocido por sus cualidades antibacterianas y antiinflamatorias, el ajo negro apoya la salud general del organismo, reforzando las defensas naturales.  El ajo negro destaca por su condición de superalimento, ya que la auto-fermentación multiplica notablemente las propiedades que posee el ajo común. Contiene, por ejemplo, siete veces más polifenoles, cinco veces más antioxidantes y activa casi 73 veces más la eliminación de radicales libres, por lo que es reconocido por sus virtudes terapéuticas. Su compuesto principal, la alicina, ayuda al sistema inmunológico, es antioxidante, mantiene en buenos niveles la presión sanguínea, y permite eliminar lípidos y colesterol, previniendo las enfermedades cardiovasculares y también el cáncer.

Opciones para Consumir el Ajo Negro:

– Como Base para Sofritos: Añade una cucharada de esta pasta al comienzo de un sofrito para darle un toque de sabor, ideal para sopas, guisos, y preparaciones al wok.

– Untada en Panes o Galletas Saladas: Úsala como untable en panes, tostadas o incluso galletas saladas. Su sabor realza aperitivos y es perfecta para acompañar quesos y charcutería.

– Marinada para Carnes y Pescados: Aplica esta pasta sobre carnes, aves o pescados antes de asarlos o cocinarlos a la parrilla. El sabor único del ajo negro potencia el sabor, dando un toque gourmet a cualquier parrillada.

– Realzar Salsas y Aderezos: Añade cantidad la cantidad deseada a salsas de tomate, vinagretas o aderezos para darles un toque único. También es excelente en Ensaladas, Pastas y Arroces.