Pasta de Ajo Chilote Merkén 120grs Chiloé Gourmet

Pasta de Ajo Chilote con Merkén es una deliciosa mezcla que combina el sabor intenso y único del ajo chilote, cultivado en la isla de Chiloé, con el toque ahumado y ligeramente picante del merkén, el tradicional condimento mapuche. Este producto ha sido creado para quienes buscan incorporar a sus comidas sabores auténticos y autóctonos de Chile, además de los beneficios naturales de ambos ingredientes.

Propiedades y Beneficios:

1. Propiedades Antioxidantes: El ajo chilote es reconocido por sus potentes antioxidantes, que ayudan a combatir el envejecimiento celular y fortalecer el sistema inmunológico.

2. Apoyo Cardiovascular: El ajo es conocido por su capacidad para regular los niveles de colesterol y mejorar la circulación sanguínea, lo que contribuye a la salud del corazón.

3. Digestión y Metabolismo: Esta pasta combina los beneficios digestivos del ajo con las propiedades del merkén, que es ligeramente picante y puede estimular el metabolismo.

4. Propiedades Antibacterianas y Antiinflamatorias: El ajo ha sido utilizado durante siglos por sus propiedades antibacterianas y antiinflamatorias, lo que lo convierte en un excelente aliado para la salud general del organismo.

Opciones para Consumir la Pasta de Ajo Chilote con Merkén:

– Como Base de Sofritos: Agrégala al inicio de cualquier sofrito para aportar un toque de sabor chilote, ideal para guisos, sopas, y caldos.

– Untada en Pan o Tostadas: Úsala como un dip o untable en panes artesanales, tostadas, o galletas saladas. Puede servir de aperitivo para acompañar quesos o embutidos.

– Marinadas para Carnes y Vegetales: Aplica una capa de esta pasta sobre carnes, pescados o vegetales antes de asarlos o cocinarlos a la parrilla. El merkén potenciará los sabores ahumados, dándole un sabor profundo y picante.

– Para Realzar Salsas: Mezcla una cucharadita en salsas de tomate, mayonesas o cremas, para obtener una textura cremosa y un sabor auténtico.

Esta pasta es ideal para quienes buscan enriquecer sus platos de manera natural, disfrutando de sabores intensos y propiedades saludables.